
Die Backstory-Serie: Geschichten aus der Landbäckerei
Kleine echte Geschichten über Kund*innen, Gebäck, Neuanfang und das Leben hinter der Bäckertheke.
Manche Geschichten passieren nicht am Schreibtisch. Sondern zwischen belegten Brötchen, Mandelhörnchen, Hanseaten und der Frage: „Darf’s sonst noch etwas sein?“
In meiner Backstory-Serie erzähle ich kleine echte Geschichten aus der Landbäckerei. Von Kundinnen und Kunden, von Gebäck mit Charakter, von besonderen Momenten im Alltag – und von einem Neuanfang, der erst nach Umweg aussah und dann ziemlich viel über das Leben erzählt hat.
Es geht um Begegnungen, die man sich nicht ausdenken kann. Um Situationen zum Schmunzeln. Um Wärme, Wandel und das, was passiert, wenn man plötzlich hinter der Bäckertheke steht und merkt: Auch hier geht es um Kommunikation, Menschen und Zugänglichkeit.
Lies dich rein in meine Backstory-Serie.
Echt. Warm. Manchmal witzig. Und immer ein kleines Stück Leben. Starte am besten mit Backstory #1
Backstory #6: Der Hanseat in Herzform
Ein Hanseat in Herzform: früher nur zum Muttertag, heute regulär in der Auslage. Eine kleine Backstory über Kekse, Kundschaft und norddeutsche Gebäckgeschichte.
Backstory #5: Das Schweineohr. Kindheit zum Mitnehmen
Ein Schweineohr ist nur ein Schweineohr. Bis jemand erzählt, warum es ihn an die Ferien bei Oma und Opa erinnert. Eine Geschichte über Kindheit, Schokoladentunke und die Frage, warum Service manchmal mehr zählt als Marketing.
Backstory #4: Don’t drop the N-word
Ein Brötchen mit Schaumkuss weckt Kindheitserinnerungen und plötzlich steht ein altes Wort mit an der Theke. Eine kleine Szene aus der Bäckerei über Sprache, Generationen und die Freiheit, Dinge heute anders zu nennen.
Backstory #3: Da steht ein Pony vor der Bäckerei.
Wenn Kundinnen nicht mit Hund, sondern mit Shetlandpony Brötchen kaufen kommen: Backstory #3 erzählt von Jana, Zwergi und einem tierischen Besuch vor der Bäckerei.
Backstory #2: Das Franzbrötchen, das erst noch gebacken werden musste
Ein kaputtes Türschloss, eine ausgesperrte Frühschicht, ein hilfsbereiter Stammkunde und am Ende gibt es doch noch pünktlich Franzbrötchen. Eine echte Geschichte aus unserer Bäckerei.
Backstory #1: Es gibt sie. Die Sonne in der Spätschicht.
Manchmal fühlt sich ein Neuanfang zuerst wie ein Rückschritt an. Bis man merkt, dass man dabei nicht zurückgeht, sondern näher bei sich selbst ankommt.






